De culinaire wereld van Tallinn
Als je denkt aan de Oostzeekust, denk je misschien niet meteen aan haute cuisine. Maar Tallinn, de betoverende hoofdstad van Estland, heeft een bloeiende culinaire scene die zeker de moeite waard is om te verkennen. Van traditionele Estlandse gerechten tot internationale fusiongerechten, Tallinn heeft voor elk wat wils. In dit artikel delen we onze favoriete populaire restaurants in Tallinn, zodat je optimaal kunt genieten van al het lekkers dat de stad te bieden heeft.
Rataskaevu 16
Rataskaevu 16 is een van de meest populaire restaurants in Tallinn, en dat is niet voor niets. Gelegen in het hart van de oude binnenstad, biedt dit restaurant een mix van moderne Europese gerechten met een Estse touch. Probeer zeker de gerookte zalmsoep en het traditionele karbonaadid (geroosterde varkenskarbonades) voor een echte smaak van Estland.
Von Krahli Aed
Von Krahli Aed is een trendy restaurant dat bekend staat om zijn inventieve gerechten en stijlvolle ambiance. Het menu is geïnspireerd op lokale seizoensproducten en biedt een mix van traditionele Estse gerechten en moderne fusiongerechten. Probeer zeker de Ravioolid (verse pasta gevuld met paddestoelen) en de Rabarberi pirukas (rabarbercake) voor een verrassende culinaire ervaring.
Leib Resto & Aed
Leib Resto & Aed is een gezellig restaurant dat gespecialiseerd is in de moderne Estse keuken. Het menu biedt een scala aan smakelijke gerechten, zoals de Kamapallid (estse vermicellipudding) en de Hapukapsad (zure kool). De sfeer is warm en uitnodigend, perfect voor een ontspannen diner met vrienden of familie.
Onze favoriete gerechten in Tallinn
Estse karbonaadid
De Estse karbonaadid zijn een traditioneel gerecht dat niet mag ontbreken tijdens je bezoek aan Tallinn. Deze geroosterde varkenskarbonades worden geserveerd met aardappelpuree en cranberrysaus, en zijn een ware traktatie voor de smaakpapillen.
Rabarberi pirukas
De Rabarberi pirukas is een heerlijk dessert dat vaak wordt geserveerd in Tallinn. Deze rabarbercake is licht en luchtig, met een zoete en frisse smaak die perfect past bij een kopje Estse koffie of thee.
Kamapallid
De Kamapallid zijn kleine vermicellipuddingballen die worden geserveerd als bijgerecht of dessert. Deze zoete lekkernij is geliefd bij zowel locals als toeristen, en is een must-try tijdens je culinaire avontuur in Tallinn.
Geniet van de culinaire hoogstandjes van Tallinn
Met zijn diverse en levendige culinaire scene is Tallinn een paradijs voor fijnproevers. Van traditionele Estse gerechten tot moderne fusiongerechten, er is voor elk wat wils in deze betoverende stad aan de Oostzeekust. Dus trek je smaakpapillen aan en ga op ontdekkingstocht in de culinaire wereld van Tallinn!
